Arganier, la corne d'abondance

Argania spinosa L. (Skeels) (Sapotacées)

 Argan (am), Argane, Bois de fer, Argan (en), Arganbaum (de), Argania spinosa (es)

Arbre emblème du Royaume du Maroc, il se trouve concentré dans la plaine du Souss, et serait un survivant de la flore du tertiaire.

Arbre multi usages, l’arganier est une véritable corne d’abondance pour le Sud Est marocain, et l’arganeraie, une réussite d’agroforesterie traditionnelle.

Ses feuilles et ses fruits servent à l’alimentation des caprins et camelins. Véritable pâturage suspendu, il constitue l’unique fourrage du bétail durant la saison sèche.

Son bois très dur et lourd (appelé bois de fer) est recherché en menuiserie, et est utilisé également comme combustible.

Son huile obtenue à partir de la noix d’argane, est très appréciée sur le plan gastronomique. En usage externe, elle est utilisée comme huile de massage et soigne certaines maladies de peau (acné..). En usage interne, elle sert à lutter contre les douleurs rhumatismales et articulaires, et l'hypercholestérolémie.

INSOLITE. Répartie sur près de 800 000 hectares, la forêt d’Arganier représente 14,25% de la totalité de la forêt Marocaine.

Photo/ FloraTrek