Herbe à Robert

Géranium robertianum (géraniacées)

Géranium sauvage, Bec de grue, Herba de Sant Robert (cat), Ruprechtkrauch (de), Red Robin (en), Geranio robertiano (es)

Quel est donc ce Robert, qui baptiste ce véritable géranium sauvage ? (à la différence des perlagonium de nos balcons, appelés incorrectement « géranium » !)

Pour les allemands, ce fameux Robert, était l’évêque de Salzbourg, Saint Ruprecht, promoteur de l’utilisation des plantes médicinales au 7^ème siècle. Selon une autre hypothèse, le terme d'« Herbe à Robert » dériverait simplement du latin Herba Ruber, qui signifie « herbe rouge », du fait de ses tiges rouges.

En médecine populaire, elle est recherchée pour sa qualité hémostatique, c’est-à-dire, sa capacité à arrêter de petites hémorragies (coupures, saignements de nez...). Prise en infusion (plante entière), elle était réputée lutter contre les dysenteries et les hémorragies utérines.

Athlète végétal de haut niveau, ses graines peuvent êtres envoyés jusqu’à 3 m de distance et presque 2 m de haut grâce à un mécanisme de propulsion, en forme de bec de grue.

Anti-mite bien connu des ménages de jadis, sa forte odeur éloigne également les moustiques.

En cuisine sauvage, les jeunes pousses et feuilles s’accommodent bien en salade. Les fleurs peuvent décorer les soupes printanières. Les parties de plantes séchées et réduites en poudre fournissent un bon aromate pour les marinades, soupes, omelettes et poissons.

Photo/ FloraTrek 2011