La canne de provence

Cette plante commune dans le midi de la France est souvent utilisée en haies brise-vent. Mais elle permet également de fabriquer les flutes Ney, "lance" en turc. Les meilleures canes de bambou (kamis) sont coupées entre Novembre et Février dans la région d'Adana et d'Antaka (Antioche).

Arundo donax fournit aussi les meilleures anches du monde (lamelle de bois, qui en vibrant met l'air contenu dans l'instrument en vibration), pour clarinettes, saxophones, hautbois, cornemuse...

Enfin, ces roseaux sont utilisés dans la confection de calames, instrumens d'écriture et de calligraphie (notamment orientale).

Arundo donax (Poacées)
Graminée (1 à 6 m de haut). Feuilles grandes, effilées, retombantes, glauques, et panicules terminales d'épillets de couleur vert pâle. Fruits : caryopse (fruit sec type des graminées). Habitat type : roselières méditerranéennes.