Sceau de Salomon

Le roi Salomon (Sulaymân dans la version islamique) possédait d'après les légendes médiévales juives, islamiques et chrétiennes, un anneau magique, qui lui donnait simultanément le pouvoir de commander les démons (shaytan) et les génies (jinn) ou de parler avec les animaux, le sceau de Salomon.

Les herboristes du Moyen-Age ont dénommé plusieurs plantes de ce nom, lorsqu'elles présentaient une cicatrice laissée par leur tige aérienne fanée et mimant le sceau de Salomon (en forme d'étoile de David).

En médecine naturelle, il a été utilisé comme un vin analgésique, aidant à la digestion et clamant les maux de tête.

En cuisine, les racines peuvent être bouillis ou grillées. Leur goût rappelle celui du Panais (Pastinaca sativa). Attention, les fleurs et feuilles sont de puissants vomitifs.

Polygonatum commutatum (Liliacées)

Sweet-scented Solomon's Seal (eng.), Solomon's seal (eng.)

Plante vivace à rhizomes ocre jaune. Racines charnues blanchâtres. Feuilles longues, en forme de lance (lancéolées) et directement rattachées à la tige (sessiles), de couleur vertes claires, virant au jaune/ocre jaune. Fleurs en clochette, de couleur blanches, verdâtres. Fruits en baies globuleuses vertes, virant au noir.

Le Sceau de Salomon fait partie de la biodiversité des marais Nord Américains.

Il est mis en danger par la marée noire qui se répand actuellement le long des côtes de Louisiane.

Photo: Kurt Stueber - cca-by-sa 3