La voie des genévriers

Après une parenthèse studieuse de 3 mois, je reviens vous gâter avec un tas de surprises, de projets, de cadeaux autour de ma passion botanique.

Mon projet le plus proche est un passage dans le Jebel Saghro, à la fin du mois d'Avril, pour une semaine d'immersion dans un des plus beaux spots de biodiversité du sud marocain.

Entre-autres merveilles, ses forêts de Genévrier thurifère (juniperus thurifera):

 

 

 

Et des genévriers, ils en poussent tout autour de la Méditerranée, et même au coeur de la Catalogne du Nord (Roussillon).

Ce magnifique specimen, perdu au milieu des vignes, a été retenu comme finaliste pour l'élection du plus bel arbre de l'année 2015.

Votez pour lui !!

Le vieux genévrier d'Opouls Periolls

 

La partie s'annonce rude, avec une belle mobilisation de nos amis corses (chêne vert: 1309 votes) et réunionnais (banian: 1215 votes)...

Photo: FloraTrek/ BigDaddy

NOUVEAU: Vous pouvez vous procurer mes plus beaux tirages photo, en tirage de qualité (aluminium), sur le site d'ETSY.

Ma boutique ETSY

 

 

2015

 

« Je vous souhaite des rêves à n’en plus finir et l’envie furieuse d’en réaliser quelques-uns.

Je vous souhaite d’aimer ce qu’il faut aimer et d’oublier ce qu’il faut oublier.

Je vous souhaite des passions, je vous souhaite des silences.

Je vous souhaite des chants d’oiseaux au réveil et des rires d’enfants.

Je vous souhaite de respecter les différences des autres, parce que le mérite et la valeur de chacun sont souvent à découvrir.

Je vous souhaite de résister à l’enlisement, à l’indifférence et aux vertus négatives de notre époque.

Je vous souhaite enfin de ne jamais renoncer à la recherche, à l’aventure, à la vie, à l’amour, car la vie est une magnifique aventure et nul de raisonnable ne doit y renoncer sans livrer une rude bataille.

Je vous souhaite surtout d’être vous, fier de l’être et heureux, car le bonheur est notre destin véritable. »

Les vœux de Jacques BREL, 1er janvier 1968 (Europe 1)

Et quelques pas dans une forêt magique ....

Projections in the Forest from 3hund on Vimeo.

Les 5 plantes les plus horribles

Oubliez citrouille, potirons et autres cucurbitacées !

 

En ce jour d'Halloween, je vous invite à explorer vos peurs les plus profondes, avec les 5 plantes les plus horribles que je connaissent.

Sorte de champignon aux dents saignantes, les jeunes sujets d’Hydnelle de Peck (Hydnellum peckii) exsudent des gouttes rouge sang. Ils auraient des propriétés anti-bactériennes, et anti-coagulantes. Charmants.

 

photo : Alan Rockefeller

 

 

Les fruits en grappe de l’Actaea pachypoda ressemblent à faire peur à une grappe d’yeux arrachés. Dénommée « Baies du fléau blanc » (white baneberry) sur le continent Nord-américain, cette plante est hautement toxique pour toutes ces parties.

 

photo: Pethan

 

 

 

Pourquoi ne pas offrir un beau bouquet de fleurs du diable (Tacca chantrieri) pour Halloween ? Également appelée « fleur chauve-souris », cette plante tropicale aux reflets brun-violacés aurait des propriétés anti-cancéreuses.

 

photo: Meneerke bloem

 

 

L’Anthurus d'Archer (anthurus archeri) est un champignon d’origine australienne, mais s’est disséminé un peu partout dans le monde. Vous apprécierez l’odeur « très spéciale » de ce "poulpe puant", dans les forêts bordelaises et vosgiennes de feuillus.

 

Photo : steveb68

 

Ses longues épines fluorescentes et piquantes rendent la tomate porcupine (Solanum pyracanthon) immédiatement identifiable. Toxique pour toutes ces parties, elle peut devenir rapidement invasive.

 

Photo : Franck Vincentz

 

Houblon, le secret de la bière

Humulus lupulus (Cannabacées)

 

Couleuvrée septentrionale, bois du diable, salsepareille indigène, vigne du Nord

Common hop (en), Lúpulo (es), Lúpulo (pt), Llúpol (cat)

 

Les Romains, croyant que le houblon suçait la sève des arbres sur lesquels il grimpait, l’appelèrent lupulus (« petit loup »). Plante vivace de la famille du chanvre, les tiges du Houblon peuvent atteindre jusqu’à 8 m de haut.

Hildegarde de Bingen (encore elle) découvrit au 12ème siècle les vertus aseptisantes et conservatrices du Houblon (ainsi que son amertume).

Plus connu pour l’arôme de ses fleurs femelles utilisées pour la bière, le Houblon est également un excellent régulateur du système pileux, en réduisant la chute des cheveux, et en diminuant l’excès de pilosité.. 

En cuisine sauvage, les jeunes pousses cuites se consomment comme des asperges !

 

Les acides (alpha et beta) contenus dans le lupulin du houblon facilitent la digestion, et participent à son pouvoir sédatif.

Etant également anaphrodisiaque, mieux vaut donc lui préférer d’autres boissons, si votre soirée se prolonge ;-)

 

Selon la FAO, ¾ de la production mondiale de Houblon, soit 81 000 tonnes est produite par 3 pays : l’Allemagne, Les Etats-Unis... et l’Ethiopie !

(La France n’en produisant que 700 tonnes, principalement en Alsace et dans le Nord Pas de Calais)

 

 

Comment mieux apprécier le Houblon,

qu’en dégustant la production locale d’un artisan brasseur ?

 

4 bières artisanales à découvrir aux 4 coins de la France !

 

EST

la Soyeuse, brassée au coeur des Monts du Lyonnais, 

10 ans d'une belle aventure, à soutenir fortement avec le financement participatif Ulule.

 

NORD

la Véliocasse, brassée au coeur du Vexin, classée Meilleure Bière au miel du monde...

 

SUD

la Naevius, brassée au coeur des Mont du Caroux, par la brasserie du Caroux

 

OUEST

la Bonnets Rouges, aromatisée aux baies de sureau

 

A consommer avec modération, évidemment.

 

 

 

Soutenez cette bière artisanale avec

 

Photo/ FloraTrek 2014

 

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En nous faisant découvrir la flore sauvage urbaine, 

 

En nous faisant réfléchir sur le potentiel de la biodiversité végétale, 

 

En lançant des débats environnementaux essentiels,

 

En nous présentant des plantes d’avenir,

 

En soutenant tous les défenseurs des plantes,

 

Merci à l’équipe de Terra Eco pour tous ses engagements !

 

Merci à vous, qui pouvait aider à pérenniser son action, en signant son manifeste et en la soutenant financièrement !!

 

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