L'exploit, après 32 000 ans !

Silène Vulgaris

 

Silène stenophylla

En Sibérie, une équipe de chercheurs russes a réussi à ramener à la vie un specimen de silène, disparu depuis 32 000 ans ! 

Encore plus fort, en récupérant le pollen de la plante, ils ont pu la féconder, et ainsi obtenir des fruits. A 40 m de profondeur dans le permafrost, les graines et les fruits étaient suffisamment bien conservés pour nous rejouer la version botanique d’Hibernatus.

Le dernier record de longévité était détenu par des graines de Lotus (Nelumbo nucifera), que des chercheurs américains, avaient réussi à faire germer, après 1 300 ans d’un long sommeil dans le lit asséché d’un ancien lac chinois.

La légende affirmait que des graines de Lotus enfermés dans les tombes de pharaon avaient germées après plus de 2 500 ans.

Même si ce nouveau record sera difficile à battre, il laisse augurer d’autres découvertes. En attendant je vous poste une photo des 2 silènes, la très commune, Silène vulgaris, et la maintenant rarissime, Silène stenophylla.

La suite de l'histoire: ici

Photos/ National news and pictures - FloraTrek 2009.

Springtime is coming...

Une séquence glaciale (digne de la contrée de Winterfell, les fans de Game of Thrones apprécieront…) puis un redoux inespéré. Et voici que la forêt se tapisse des premières sentinelles du printemps…

L’ail des ours (allium ursinum) déploie ses armées de pousse émeraude. Rendez-vous est pris pour une cueillette savoureuse dans quelques semaines, en espérant que le gel et les sangliers les épargnent.

Photo/ FloraTrek 2012

En mémoire de la forêt

Alors que le Salon de l'Agriculture ouvre ses portes, je vous propose une ballade littéraire, au coeur de la campagne polonaise. 

"En mémoire de la forêt" raconte l'histoire d'un jeune polonais, Lezlek, qui voit dans la fin du régime communiste l'occasion de réaliser son rêve d'exploitant agricole.

L'auteur, Charles T Powers (1943-1996) a dirigé, de Varsovie, le département " Europe de l'Est " du journal du LA Times, et il nous décrit parfaitement l'ambiance si particulière, très noire de ce coin de campagne polonaise. Mafia local, meurtres, délations, chantages, corruptions... rien ne manque dans cet ouvrage des éditions Sonatine !

Décèdé peu de temps après sa démission, cet auteur américain n'a publié que ce seul roman. 

Merci à Global Magazine !

Photo/ FloraTrek 2011

Tous candidats

Samedi 31 Mars

A l'initiative du mouvement Colibris, et du projet INSIDE-OUT du photographe français JR, des dizaines de milliers d'affiches seront collés dans plus de quarante villes de France.

21 369 portraits de citoyens donneront un visage à tous ceux qui souhaitent changer la société.

Tous les détails de cette opération: Tous candidats.

Retour d'Istanbul

 

Découvrir Istanbul sous la neige : la première surprise de ce voyage entre Orient et Occident.

D’autres surprises m’attendaient dans le bazar aux épices.

Comme ses fleurs séchés de Jasmin (Jasminum grandiflorum) ou ses boissons fraîches de grenade (Punica granatum). 

Par ses températures alpines, le Salep, une boisson aux bulbes d’orchidées sauvages, parfumée à la cannelle, était le bienvenu. 

Ces quelques heures pris sur ce déplacement professionnel étaient bien insuffisantes pour explorer ce lieu unique. J’ai donc programmé un deuxième voyage début Juin, avec femme et enfants.

Mon coup de cœur : Set Balik Lokantasi. 

Ce restaurant sur les bords du Bosphore est le rendez-vous des familles turcs, qui viennent déguster fritures, poissons, accompagnés d’amandes et de noix fraîches et d’une multitude de plats succulents.

A bientôt Istanbul !!

 

Photo/ FloraTrek 2012

Çiriş Otu (Lis des steppes)

Eremurus spectabilis (Asphodélacées)

Lis queue de renard (fr), 

Le long des steppes, de la Turquie à la Sibérie, des villages du Caucase, du Kurdistan ou de Crimée, pousse une plante remarquable.

Magnifique, sa hampe florale se déploie au printemps et surgit jusqu'à 1,5 m comme un chandelier au-dessus des déserts ("desert candle"). Ses fleurs jaunes-orangées lui valent également le nom de "lis queue de renard".

Utile, sa racine charnue réduite en poudre sert à la préparation traditionnelle de colle, et rentre dans la fabrication de reliure pour livre.

En cuisine sauvage, comestible jeune, elle rentre dans la préparation de nombreux plats traditionnels des peuples des steppes. Sa saveur plutôt agréable se situe entre l'épinard et le pourpier. Dans les montagnes d'Anatolie, il est préparé avec du riz pilaf et des oeufs cuits.

Recette: Erémure à la Turc

Photo/ Flowerchild60 - Cc-by-2.0.

Murat Süyür

 

 

A Istanbul, ce jeune photographe turc de 27 ans, revendique un langage picturial, ludique, unique, alimentée par une imagination débordante, et un véritable sens de l’humour…

Ainsi apparaisse au grès de ces photos, des arbres à visage humain, des objets détournés et de curieuses plantations, baignées par la lumière diffuse de lieux mystérieux de la perle du Bosphore.

La photographie contemporaine Turque ?

Elle est à suivre, comme le reste de la Turquie.

Photo/ Murat Süyür

Ayvalik Islands

photo/ Hakkaple

Orchis pyramidal

Anacamptis pyramidalis (Orchidacées)

Flor caputxina (cat), Spitzorchis (de), Pyramidal orchis (en), Orquidea pyramidal (es)

 

Belle orchidée européenne, la forme conique de son inflorescence en épi lui ont valu le nom de "pyramidais", la petite pyramide.

En médecine naturelle, le Salep est encore utilisé comme compléments alimentaires dans les régimes prescrits aux enfants et adolescents.

En Orient, cette orchis rentre dans la composition du Salep, enivrant nectar de bulbes d'orchidées pulvérisées (substance farineuse), de lait et de miel.

Au 17ème siècle, il pouvait être servi comme succédané du café, sous le nom de "saloop".

En Turquie, on en fait aussi des glaces, appelées localement Salepi dondurma, ou glace "aux testicules de renard", en référence à la forme suggestive de son double bulbe. 

Recette: Salep 

Photo/ FloraTrek