07/05/2015
Monts et merveilles
Le Jbel Saghro est un mystère. Après un troisième passage, il me semble découvrir à nouveau, au creux de ses vallées, au sommet de ses montagnes, un pays différent. Cette année fut studieuse, avec l'objectif de publier à la rentrée un (plusieurs) ouvrage(s) sur les merveilles végétales de ce coin de paradis.
D'ici là, je vous laisse admirer les 10 plus belles fleurs du Jbel Saghro, admirées cette année. Entre le parfum de la Warionia du Sahara (warionia saharensis), l'étrangeté du Pommier de sodome (calotropis procera), la flamboyance de la vipérine rouge (echium horridum batt.), il est difficile de choisir.
Merci aux voyageurs rencontrés qui ajoutèrent de la chaleur à un pays qui n'en manquent pourtant pas; salutations amicales à Marti (de New York) et Esther (de San Francisco), à Martin (de Baden, Suisse), à Saïd (de Nekob), à Addi (de Bab n'Lali), à Hammou et à ses enfants, Khadija, Hichem et Zahar (de Irhazzoun), à Alan (d'Angers), à Marie (de Châlons en Champagne) ...et bien sûr à mon ami et guide Hammou "Azoul".
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09/04/2015
La voie des genévriers
Après une parenthèse studieuse de 3 mois, je reviens vous gâter avec un tas de surprises, de projets, de cadeaux autour de ma passion botanique.
Mon projet le plus proche est un passage dans le Jebel Saghro, à la fin du mois d'Avril, pour une semaine d'immersion dans un des plus beaux spots de biodiversité du sud marocain.
Entre-autres merveilles, ses forêts de Genévrier thurifère (juniperus thurifera):
Et des genévriers, ils en poussent tout autour de la Méditerranée, et même au coeur de la Catalogne du Nord (Roussillon).
Ce magnifique specimen, perdu au milieu des vignes, a été retenu comme finaliste pour l'élection du plus bel arbre de l'année 2015.
Votez pour lui !!
Le vieux genévrier d'Opouls Periolls
La partie s'annonce rude, avec une belle mobilisation de nos amis corses (chêne vert: 1309 votes) et réunionnais (banian: 1215 votes)...
Photo: FloraTrek/ BigDaddy
NOUVEAU: Vous pouvez vous procurer mes plus beaux tirages photo, en tirage de qualité (aluminium), sur le site d'ETSY.
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11/11/2014
Tanaisie
Tanacetum vulgare (Astéracées)
Photo/ Duncan
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10/11/2014
La Forêt Bleue
Randonner en forêt de Fontainebleau est une expérience initiatique.
L’harmonie de ses essences, de ses paysages, des senteurs de cette forêt, crée chez tout promeneur des sensations puissantes et instantanées. Elle est la muse éternelle des poètes, comme Théodore de Banville, Pierre de Ronsard, ou Philippe Desportes.
Les peintres romantiques de l’école de Barbizon, comme Jean-Baptiste Corot, Charles-François Daubigny, Jean-François Millet, ou Théodore Rousseau viendront puiser leur inspiration au coeur de cette forêt enchantée. Si comme moi, vous souhaitez vous fondre dans ce paysage de beauté, je vous invite à suivre les sentiers aux flèches bleues, créés par Claude-François Denecourt au 19ème siècle.
En cet fin d’automne, vous croiserez une nature tantôt majestueuse, comme ses arbres centenaires, qui surgissent au milieu des rochers, ou spectaculaire, comme ses teinturiers, ou raisins d’Amérique (phytolacca americana), tantôt discrète comme ses lichens bleus, ses fruits interdits (fraisier de Duchesne, Duchesnea indica), et ses champignons étranges.
A une époque, où les forêts, livrées aux lucres d’intérêts puissants, raisonnent étrangement des vers prémonitoires de Pierre de Ronsard, la forêt de Fontainebleau, continue à affronter le temps qui passe, majestueuse et impériale.
Pour continuer ce parcours, je vous recommande l’ouvrage de :
Patrick Mérienne - Forêt de Fontainebleau - Randonnées et Découvertes
Merci encore à Hélène et Jean-Michel pour cette belle découverte.
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31/10/2014
Les 5 plantes les plus horribles
06:15 Publié dans Evènements, InsoLite, PlanTes | Lien permanent | Commentaires (0) | | del.icio.us | | Digg | Facebook
16/10/2014
Houblon, le secret de la bière
Hildegarde de Bingen (encore elle) découvrit au 12ème siècle les vertus aseptisantes et conservatrices du Houblon (ainsi que son amertume).
04:38 Publié dans Evènements, PlanTes | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : rontalon | | del.icio.us | | Digg | Facebook
03/10/2014
FloraTrek aime terraeco
06:29 Publié dans Art, CuiSine, Evènements, FloraTrek, JarDins, Permaculture, PlanTes, RenconTres | Lien permanent | Commentaires (0) | | del.icio.us | | Digg | Facebook
02/10/2014
Cirse laineux
Lorsque leur taille est suffisante, les capitules des chardons peuvent aussi être consommés crus ou cuits, à la façon des artichauts. Leur saveur est très fine, mais leur préparation est un véritable jeu de patience.
Pour les téméraires, voici LA méthode de Philippe, le Ménestrel.
" Nemo Me Impune Lacessit "
(Personne ne me provoque impunément)
Photo/ FloraTrek 2013
21:39 Publié dans CuiSine, PlanTes | Lien permanent | Commentaires (0) | | del.icio.us | | Digg | Facebook
01/10/2014
L'aventure continue...
07:00 Publié dans Art, CuiSine, FloraTrek, JarDins, Permaculture, PlanTes, RenconTres | Lien permanent | Commentaires (0) | | del.icio.us | | Digg | Facebook
28/09/2014
Bourrage, la belle orientale
Borago officinalis (Boraginacées)
Pain-des-abeilles, langue-de-boeuf, huître végétale, Herbe de joie, Borage, Starflower (en), Borratja (cat), Borraja (es), Borragem (pt)
Rêches et piquantes, les feuilles de la bourrache sont caractéristiques de la famille des boraginacées.
Originaire de Syrie, son nom en arabe (abu rach) signifierait « le père de la sueur », une allusion évidente à ses propriétés sudorifiques. D’autres sources indiquent une origine celte, « barrach » signifiant « homme de courage » ; la bourrache étant réputée de donner du courage à ceux qui en manquent.
En phytothérapie, les fleurs et les feuilles de la bourrache sont considérées comme fébrifuges (elles combattent la fièvre), sudorifiques (elles activent la transpiration) et diurétiques (elles augmentent la production d’urine).
En cuisine sauvage, ses feuilles comestibles apportent une saveur de concombre aux soupes ou sauces. En Allemagne, elles rentrent dans la composition de la sauce verte de Francfort, dont paraît-il raffolait Goethe. Ses fleurs azurées décorent les salades sauvages, en apportant un léger goût iodée, semblable aux huîtres.
Qualifiée d’audacieuse dans l’excellent ouvrage de Bernard Bertrand, « L’herbier érotique » (éd. Plume de carotte), elle était utilisée au Moyen-âge dans des préparations aphrodisiaques, auxquelles aucune femme ne pouvait résister ! Aujourd'hui, ses fleurs étoilées d’un bleu profond attirent toujours notre regard au coeur des jardins champêtres.
Attention à ne pas abuser de cette belle séduisante, ses parties aériennes contiennent des substances toxiques pour les cellules du foie.
Recette: Crème légère de Bourrache
Photo/ FloraTrek 2014
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15/09/2014
Oranger des osages
Maclura pomifera (Moracées)
Maclure épineux, bois d’arc, Osage orange, horse apple, hedge apples (en), Milchorangenbaum (de), Naranjo de Luisiane (es), Laranjeira-de-osage (pt)
07:21 Publié dans InsoLite, Permaculture, PlanTes | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : plante, plant, botanique, native tree, seed | | del.icio.us | | Digg | Facebook
04/01/2014
Canneberge, le secret des immortels
07:00 Publié dans InsoLite, PlanTes | Lien permanent | Commentaires (0) | | del.icio.us | | Digg | Facebook
20/12/2013
Arganier, la corne d'abondance
Argania spinosa L. (Skeels) (Sapotacées)
Argan (am), Argane, Bois de fer, Argan (en), Arganbaum (de), Argania spinosa (es)
Arbre emblème du Royaume du Maroc, il se trouve concentré dans la plaine du Souss, et serait un survivant de la flore du tertiaire.
Arbre multi usages, l’arganier est une véritable corne d’abondance pour le Sud Est marocain, et l’arganeraie, une réussite d’agroforesterie traditionnelle.
Ses feuilles et ses fruits servent à l’alimentation des caprins et camelins. Véritable pâturage suspendu, il constitue l’unique fourrage du bétail durant la saison sèche.
Son bois très dur et lourd (appelé bois de fer) est recherché en menuiserie, et est utilisé également comme combustible.
Son huile obtenue à partir de la noix d’argane, est très appréciée sur le plan gastronomique. En usage externe, elle est utilisée comme huile de massage et soigne certaines maladies de peau (acné..). En usage interne, elle sert à lutter contre les douleurs rhumatismales et articulaires, et l'hypercholestérolémie.
INSOLITE. Répartie sur près de 800 000 hectares, la forêt d’Arganier représente 14,25% de la totalité de la forêt Marocaine.
Photo/ FloraTrek
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13/12/2013
Alfa, la reine des steppes
Stipa tenacissima L.
Macrochloa tenacissima (L.) Kunth (Poacées)
Stipe tenace, Sparte, Espart (cat), Halfa (ar). Esparto (es), Atocha (es), Halfagras (de)
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29/11/2013
Palmier nain
Chamerops humilis (Arécacées)
Doum (am), Palmier doum, Chamaerops (en), Palmito (es), Zwergpalme (de)
Spontané au Maroc jusqu’à 1200 m d’altitude, il se retrouve en Sicile, en Andalousie, et en Grèce, qui l’appelaient Phoenix chamaeriphes, ce qui signifie littéralement « palmier jeté à terre ».
Le Doum ne doit pas être confondu avec le Palmier Doum (Hyphaene thebaica), beaucoup plus grand, ni avec le Palmier nain (Serenoa repens), d’origine américaine.
Espèce dioïque, le palmier nain se développe à partir de drageons, c’est-à-dire de jeunes pousses autonomes, qui pousse directement sur son tronc.
Au Maroc, il est fréquent de trouver les plus beaux spécimens de palmier nain dans les cimetières (ou koubas). En effet, ces espaces protègent les troncs fibreux du broutage des troupeaux, et leur permettent ainsi de se développer.
En cuisine sauvage, le bourgeon blanchâtre des jeunes plantes peut être consommé cru ou cuit mais son goût est fade, et sans grand intérêt gustatif. Il aurait été consommé en Afrique du Nord et en Sardaigne à la façon d’un chou-palmiste comme aliment de disette salé ou sucré. En médecine populaire, ses fruits ont été utilisés pour leur propriété astringente.
USAGE. Les fibres de ses feuilles étaient autrefois utilisées comme crin végétal, pour rembourrer matelas, fauteuils et coussins. Elles servaient également à tresser des cordes, paniers (couffins) ou des bâts d’ânes.
INSOLITE. Cette plante est à l'origine du jour « chamerops » qui désigne le quatorzième jour du mois de floréal dans le calendrier républicain, soit l'équivalent du 3 mai dans le calendrier grégorien.
Photo/ FloraTrek
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15/11/2013
Buis
Buxus balearica Willd (Buxacées)
Baks (ar), Bakks (am), Buis de Mahon (fr), Boj balear (es), Balearic box (en)
Photo/ FloraTrek
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25/10/2013
Oeil de la Brebis
Asteriscus pygmaeus (Astéracées)
Odontospermum pygmaeum (DC.), Astericus aquaticus (L.), Clou de terre, Astéroïde pygmée, Titt n'tili, Musmar el Ard, Nesrim (ar)
Soumise aux rudes contraintes des climats désertiques, l’Astéroïde pygmée a adopté pour survivre la même stratégie que de nombreuses autres espèces des régions sahariennes, avec qui elle partage le nom de « Rose de Jéricho ».
Comme l’Anastatique (Anastatica hierochuntica), ses bractées se referment et persistent très longtemps. Puis elles s’ouvrent dès qu’il pleut.
Je vous laisse admirer ce magnifique "timelapse" que nous propose PablitoC4.
Photo/ FloraTrek 2013
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11/10/2013
Henné, colorant naturel
Lawsonia imermis (Lythracées)
L'henna (am), Hennastrauch (de), Alquena (cat), Henna tree (en), Arjeña (es), Henna (pt)
Arbre du paradis, arbre légendaire, arbre symbolique, l’Henné est omniprésent dans la société Marocaine. Il n'y a pas de cérémonies ni de fêtes religieuses sans henné. Vif, séché ou broyé, il est utilisé dans chaque manifestation : mariage, baptême ...
Les croyances populaires lui prêtent des vertus contre le mauvais œil, la maladie ou les démons. Ainsi, pour se protéger, les femmes marocaines se font tatouer une tâche dans le creux de la main droite pour éloigner le mauvais oeil, de préférence la veille du 27ème jour, nuit sacrée du Ramadan.
Sa récolte mérite une attention particulière : après les avoir délicatement effeuillées, les feuilles d’henné sont mises à sécher à l’ombre à l’abri du vent.
Matisse s'est inspiré lors de son passage au Maroc de l'utilisation du henné, pour ses tableaux impressionnistes : "Le paravent mauresque" et "Zorah, la petite mulâtresse".
Parfum préféré de Mahomet, il devint l’une des plantes sacrées de l’islam ; comme par exemple la nigelle de Damas (Nigella damascena) ou l’acacia (Acacia raddiana).
Dans l’ancienne Egypte, ses feuilles étaient déjà recherchées pour leurs qualités tinctoriales. Notamment pour teindre les cheveux des momies (comme celle de Ramsès II), qui ainsi purent traverser les siècles jusqu’à nous sans un cheveu blanc !
Photo/ FloraTrek 2013
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04/10/2013
Chardon d'Espagne
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27/09/2013
Chêne liège
12:00 Publié dans PlanTes, Trek Europe | Lien permanent | Commentaires (0) | | del.icio.us | | Digg | Facebook